鉄玉子の使い方やお手入れ、サビの対処法｜鉄玉子のサビは大丈夫なの？

鉄玉子ってみなさんご存知ですか？

鉄玉子とは南部鉄器をたまご型にしたものです(*’▽’)

＼我が家の薄型鉄玉子(新品の時)／

お湯を沸かすときに鉄玉子をやかんなどに入れると、微量の鉄分がお湯に溶け出てくるんです。

そのお湯を飲むだけで鉄分を簡単に摂取できるので、私は毎日愛用しています。

でも…そんな鉄玉子を使い始めるとき、

なんて感じている人もいるようなんです。

それもそのはず…鉄玉子には詳しい説明書がありません。

＼簡単な説明のみ入ってます／

しかも、鉄玉子のお手入れや使い方次第では

なんて事態に陥ってしまうことも…。

そこで今回は実際に鉄玉子を利用している私が、

といった鉄玉子に関する情報をご紹介していきます。

鉄玉子を使うからには、正しい使い方とお手入れ方法を知って楽しく料理をしたいですね。

＼鉄玉子の効果や副作用、相性の良いお茶など／

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鉄玉子の使い方と、サビを最小限にするお手入れ方法

鉄玉子の使い方とお手入れ。ちゃんとできていますか？

鉄玉子の説明書には、使い方やお手入れ方法が簡単に書いているだけです。

だから、鉄玉子を初めて使う人は「正しい使い方やお手入れができていない」ことがあります。

実際、私は使い方が分からず、鉄玉子を1回使っただけでサビがひどくなりました。

＼鉄玉子のスヌーピー版に赤サビが／

とはいえ、鉄ですから…酸素がある限り鉄玉子は必ずサビます。

残念ながらサビない方法なんてないですからね。

そして、鉄玉子がサビたからといって使えないことはありません。

むしろ、サビるのが当たり前で、鉄玉子のサビは身体に影響はないので大丈夫。

でも、見栄えの問題でなるべくサビを最小限に抑えたいという人も多いはずです。

そこでまずは、

についてお話させていただきますね。

鉄玉子の使い方|お湯を沸かすとき

鉄玉子の使い方は簡単。

鉄玉子をやかんやケトル、鍋の中に入れてお湯を沸かすだけ。

我が家は鉄玉子が3つあるので、3つ入れてお湯を沸かしています。

＼鉄玉子はケトルでも使える／

ケトルの中に鉄玉子を入れたら、あとはMaxの線まで水を入れて沸騰させればOK。

やかんの場合も同じく、水と鉄玉子を入れて沸騰させるだけ。

ただし、沸騰したからといってすぐに鉄玉子を取り出さないでくださいね。

しばらく沸騰したお湯に入れた方が、鉄が溶けだすそうです。

「ザ・鉄玉子」1個を水１L で沸かす場合

沸騰時：0.042㎎

3分後：0.050㎎

10分後：0.069㎎

参考：ザ・鉄玉子 公式

＼お湯の場合、茶色になることも／

お湯が茶色っぽくなっても、味やにおいに問題はありません。

お茶を作っても鉄っぽい味もしませんから、気にせず飲んで大丈夫＾＾

ちなみに、鉄玉子を使って作ったお湯は口当たりが柔らかくなりますよー！

＼鉄玉子でケトルが汚れたときの掃除／

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鉄玉子の使い道(私の場合)

鉄玉子の使い道としては我が家は

とにかく何でも鉄玉子を投入するようにしています。

他にも

にも使うことができるそうです。

＼我が家はなめこ汁にも投入／

それから、鉄玉子で朝にまとめてお湯を沸かして料理に使っている人もいますが、

というのもあって、我が家は料理の度に利用するようにしています。

※水は加熱すると塩素がなくなるのだけど、塩素がない水は傷みやすい

鉄玉子のサビを最小限にするお手入れ方法

鉄玉子を使い終えたら、鉄玉子のお手入れをするのが肝心です。

鉄玉子はお湯が冷め始める時が1番サビやすいので、熱いうちに取り出すようにしてください。

鉄玉子は鉄だから必ずサビてしまうものだけれど…。

やかんやケトルに入れっぱなしにしておくと…そりゃもう、すぐサビますよー！

鉄玉子の赤サビは身体に悪いわけではないけれど、金っぽい味がしたらサビを取らないと飲みづらいです。

使った鉄玉子を取り出すときは非常に熱いので

といった工夫をすると使いやすくなりますよ。

鉄玉子の表面のお手入れ「ツヤ出し」

鉄玉子は使う前は鮮やかな銀色ですが、一度使うだけで色味がくすんできます。

そんな鉄玉子の表面のお手入れとして「ツヤ出し」を時々してみてください。

ぜひお手入れ方法として、覚えておきたいところです＾＾

鉄玉子のサビの対処法。食酢はNG！お茶がおすすめ

鉄玉子を使っていると、どうしてもサビてしまいます。

小さなサビであれば、先ほどご紹介した「ツヤ出しの方法」でサビがとれますが、サビつきがひどいと取れないことが多いです。

そこで続いては、鉄玉子のサビへの対処方法についてご紹介していきますね。

鉄玉子に食酢をかけるのはNG

鉄玉子のサビを取るお手入れ方法で、食酢をかけると良いという情報を見たことがある人もいるかと。

しかし、鉄玉子に食酢をかけるのは実はNGなんですよ。

酢は鉄を溶出させる効果があるから表面についたサビを一緒にとることができるんです。

でも、酢って鉄をさらに酸化させてしまうんですよね…。

だから、鉄玉子の表面というより「内部」をサビさせることがあります。

食酢で表面のサビが取れても、実は内側が…なんてこともあるので酢をかけてお手入れするのはやめておきましょう。

中がサビたら、赤さびの味がしますからね…。

サビが目立ってきたら「金たわし」で軽くこする

サビが目立ってきたら、金たわしで表面を軽くこするとサビを取ることができます。

こすりすぎると表面を傷めて、サビが悪化してしまうので「優しくこする」を心掛けてください。

間違っても鉄玉子は洗剤で洗わないでくださいね。

ただし注意したいのが…キャラクターものはこすりにくいので、サビとりが難しいです。

私は薄型の鉄玉子は金たわしでサッと擦りますが、スヌーピーは次で紹介する「お茶」を使ってサビとりをする一択です。

サビがどうしても取れないときは「お茶(緑茶)」を使う

サビが取れないときの方法としては、お茶(緑茶)を使いましょう。

ちなみに、鉄玉子なんですが…周りが白くなってくることがあります。

いわゆる、湯垢。

湯垢は赤サビ防止になるので、無理にとらないようにしてくださいね。

ここまでは鉄玉子の使い方やお手入れ方法についてお話しいましたが、続いては使いやすい鉄玉子の種類についてお話していきます＾＾

鉄玉子を使うなら「薄型の鉄玉子」がおすすめ

鉄玉子には色んな種類があって、

• スタンダードな鉄玉子
• 薄型の鉄玉子
• キャラクターもの(スヌーピー、ドラえもん、キティちゃん)
• 魚、カブ

などがあります。

我が家の鉄玉子は

初めて鉄玉子を使ったときはスヌーピーだけでしたが、使ううちに薄型鉄玉子を2つ追加しました。

鉄玉子を使う上で、大事なのは「継続できるかどうか」。

料理に入れるだけなんだけど、

• 料理で使いやすい形か
• お手入れしやすい形か

というのはとっても大事だと思うんですよね。

なぜなら、キャラクターものの鉄玉子なんて凹凸があるので、サビがとりにくいんです…。

鉄玉子を使っているからこそ伝えたいんですが、使うなら薄型鉄玉子がラクです。

また、料理中に使いやすいというと…鯛型の鉄玉子も良さそうです。

健やか通信vol.35～鉄玉子ならぬ…

鉄玉子を買いに行ったら、｢鉄鯛｣を見つけました！

以来、お味噌汁にも煮物にもお湯を沸かすにも、鯛入り。贅沢かつメデタイ！
口に糸が付いているので、取り出す時は釣り気分で楽しいです。

鉄分不足の方はもちろん、釣り好きの方にも(笑)おすすめです。 pic.twitter.com/LoscFx9vRP

— 本の街のお医者さん (@bookhouse_ehon) February 7, 2019

鯛バージョンは糸がついているので、ラクに熱々の鉄玉子を取り出せそうですよね。

鉄玉子の使い方をマスターしていこう！

南部鉄器や鉄のフライパンはハードルが高くて、なかなか踏み出せなかったんですが…鉄玉子は小さいし、お手軽なので始めやすいです。

ただ、鉄玉子の使い方というかお手入れ方法を覚えておかないと…中までさび付いちゃう可能性もあるから、気を付けてくださいね。

鉄玉子は鉄剤を飲んだり、サプリメントを摂ったりしなくても生活の中に取り入れやすいから、貧血に悩んでいる方のお役に立てれば幸いです。

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ちなみに…鉄はビタミンCを一緒に摂ると良いそうで。

• ビタミンCは鉄を吸収しやすい二価鉄に保つ
• 治療でもビタミンCの併用をすることがある

ので、参考にしてみてください。